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Vermentino di Gallura DOCG

In the timeless vineyards of Sant’Antonio, a charming enclave in Gallura, our Vermentino comes to life. The granite-rich soil and surrounding Mediterranean landscape nurture these decades-old vines, creating a wine that is nothing short of a masterpiece.

Discover our wines produced in Sardinia:

The Vineyard

The Cumitasanna Vineyard is an unexpected discovery that, like the best stories, marks the beginning of a fascinating journey. In 2019, we acquired Cumitasanna, located in the scenic region of San Leonardo in Sant’Antonio di Gallura in Sardinia. This eight-hectare estate, set nearly 300 meters above sea level, holds a legacy that began in the 1980s. Here, Pasqualino Pasella, with vision and passion, planted the first Vermentino vines, sharing his harvest with the Cantina Gallura cooperative.

Nestled within the characteristic Sardinian Mediterranean scrub, Cumitasanna is a place where mature Vermentino vines sink their roots deep into granite—a defining element of this unique terroir. Granite and Vermentino unite in a harmonious dance, with the heartbeat of Cumitasanna pulsing through each row of vines.

Cumitasanna is more than a vineyard; it’s a tale of passion, tradition, and nature. Here, among the hills of Gallura, Vermentino finds its most authentic expression, embraced by the land that enhances its character and tells its story—a story of granite, sun, and soul.

Our story

Dmitry and Ludmilla first visited Sardinia twenty years ago and were instantly captivated. The stunning landscapes, unspoiled nature, rich cultural heritage, and welcoming spirit of the people made a lasting impression. The island’s fine wines, especially Vermentino, deepened their connection to this land.

Their love for Sardinia grew so strong that, ten years later, they decided to leave Latvia and make the island their permanent home. They settled along a picturesque northern cliffside, the perfect place to savor the sea, nature, and tranquility—all within reach of Gallura’s celebrated vineyards.

With a passion for good food and wine, Dmitry and Ludmilla—an exceptional cook herself—soon grew fascinated by the local winemaking. They discovered Vermentino, the 'true Vermentino' that thrives in Gallura’s unique granite soils.

After a few years in Sardinia, they stumbled upon an extraordinary place: a vineyard of breathtaking beauty, with nearly forty-year-old vines—a rarity in Gallura. This remarkable discovery sparked the creation of Cumitasanna, a project of passion and a lifelong dream that Dmitry and Ludmilla now bring to life each day, with deep love for this extraordinary land.

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Cumitasanna wines

Contacts

Cumitasanna S.R.L. Societa’ Agricola, Unipersonale
Via Nuoro, 10 – 07026 Olbia (SS) Sardegna, Italy
CF/P.IVA 02764060907 Codice Univoco M5UXCR1
Tel. +39 3334651543
hello@cumitasanna.it

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CUMITASANNA

Grape variety
100% Vermentino
Vol
14.00%
Harvest Period
Mid-September, only the finest grapes were hand-selected and harvested.
Vinification
Skin maceration for 3 months at controlled temperature.
Vineyard
The Cumitasanna vineyards are situated in the picturesque town of Sant Antonio in Gallura, at an altitude of 270 meters above sea level. The vineyards grow on Sardinian granite soil, surrounded by Mediterranean scrub, resulting in a unique terroir that produces exceptional fruit from these 30 year old vines.
Vineyard
The Cumitasanna vineyards are situated in the picturesque town of Sant Antonio in Gallura, at an altitude of 270 meters above sea level. The vineyards grow on Sardinian granite soil, surrounded by Mediterranean scrub, resulting in a unique terroir that produces exceptional fruit from these 30 year old vines.
Appearance
A brilliant straw yellow.
Aroma
An aromatic profile with hints of sage, thyme, lemon, citrus leaf, Mediterranean scrubland, and exotic fruit.
Palate
It is enveloping, lively and harmounious, driven by the salinity of the granite.
Food pairing
Perfect for an aperitif, excellent when paired with seafood appetizers, crustaceans, and Mediterranean cuisine.
Recommended serving temperature
8-10°C
CUMITASANNA SUPERIORE

CUMITASANNA SUPERIORE

Grape variety
100% Vermentino
Vol
14.50%
Harvest Period
Late September, only the finest grapes were hand-selected and harvested.
Vinification
White vinification, with a brief maceration of the skins with spontaneous indigenous yeast must, followed by aging in steel for 6/8 months.
Vineyard
The Cumitasanna vineyards are situated in the picturesque town of Sant Antonio in Gallura, at an altitude of 270 meters above sea level. The vineyards grow on Sardinian granite soil, surrounded by Mediterranean scrub, resulting in a unique terroir that produces exceptional fruit from these 30 year old vines.
Appearance
A brilliant straw yellow.
Aroma
It boasts a grand and complex aromatic bouquet, starting with floral sensations and reaching significant notes of exotic fruit.
Palate
It presents itself with great elegance, sensorial length, and pleasant balance.
Food pairing
Perfect with white meats and elaborate fish dishes. Excellent as a contemplative wine.
Recommended serving temperature
10-12°C
CUMITASANNA SOLONGO

CUMITASANNA SOLONGO

Grape variety
100% Indigenous Grape Varieties
Vol
13.50%
Harvest Period
Mid-September
Vinification
Skin maceration for 3 months at controlled temperature.
Vineyard
The Cumitasanna vineyards are situated in the picturesque town of Sant Antonio in Gallura, at an altitude of 270 meters above sea level. The vineyards grow on Sardinian granite soil, surrounded by Mediterranean scrub, resulting in a unique terroir that produces exceptional fruit from these 30 year old vines.
Appearance
The wine displays a brilliant golden yellow color.
Aroma
Its olfactory profile is exquisitely complex yet elegantly refined, offering a captivating blend of floral and exotic fruit notes.
Palate
On the palate, it delivers a refreshing sensation, complemented by a gentle tannic presence derived from extended skin maceration.
Food pairing
Perfectly pairs with appetizers, seafood, crustaceans, and shellfish. It is also an ideal accompaniment to sushi and assorted aged cheeses.
Recommended serving temperature
10-12°C
CUMITASANNA

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Cafè Matteotti

Via Regina Elena, 2
07026 Olbia SS

Tel. +39078923063

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Caffe Ristretto

Via Alcide De Gasperi, 7
07100 Sassari SS

Tel. +393291235308

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Cantina Ohi Ba

Via Alceo Cattalochino, 55
07100 Sassari SS

Tel. +390799332262

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CivicoZero Osteria

Piazza Costituzione, 23
09124 Cagliari CA

Tel. +393280139832

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Enoteca Dioniso

Viale Aldo Moro, 365
07026 Olbia SS

Tel. +39078953064

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Enoteca Vini & Sapori

Via delle Serre, 32C
09044 Quartucciu CA

Tel. +390704620965

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Isule Surelle

Piazza II Palme, 2
07020 Palau SS

Tel. +393491866167

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Le Delizie

Corso Vittorio Emanuele, 14
09010 Pula CA

Miro dal 1891

Via Italia, 10
07024 La Maddalena SS

Tel. +390789737030

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Niu Ristorante

Via Calata della Fiera
09124 Cagliari CA

Tel. +393246355201

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Oasi Beach Club

Località Punta Marana
07020 Golfo Aranci SS

Tel. +393387315499

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Orru Marco

Località Platamona, discesa a Mare 1
07037 Sorso SS

Tel. +393338951842

Pescheria del Golfo

Via Lodi, 12
07020 Golfo Aranci SS

Tel. +393453687614

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Pescheria Morle' Di Morle' Milena & C. Sas

Via Isolotto, 1
07038 Isola Rossa SS

Tel. +39079694153

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Ristorante Il Cenacolo

Via Ozieri, 2
07100 Sassari SS

Tel. +390794133785

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Ristorante Il Cormorano

Via Colombo, 7
07031 Castelsardo SS

Tel. +39079470628

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Ristorante Lungomare

Spiaggia Marina
08028 Orosei NU

Tel. +393890188871

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Ristorante Monte Linas

Corso Vittorio Emanuele II, 182
09123 Cagliari CA

Tel. +393389210899

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RIviera Restorans

Dzirnavu iela 31, Centra rajons
Rīga, LV-1010

Tel. +37126605930

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Supermercato Nonna Isa

Località Abbiadori
07021 Arzachena SS

Tel. +39078996061

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Torrefazione Morgan

Via Pigafetta, 14
07046 Porto Torres SS

Tel. +390796019344

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Trattoria Del Mare da Lino

Via La Ghiaza, 33a
07038 Costa Paradiso SS

Tel. +393391690320

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Vinothek Gourmet

Lielirbes iela, 29
Rīga, TC SPICE

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